Di una semplicità disarmante,

denocciolare i datteri e lavare gli acini di uva, fatto ciò frullare il tutto con un minipimer.

Ottenuta la crema bisognerà successivamente aggiungere dell' uvetta passa, arachidi, nocciole e la vaniglia in polvere.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente Crudi.

La densità della crema dipende dalla preponderanza dei datteri rispetto all'uva, vo consiglio di assaggiarlo di volta in volta per controllare la consistenza ed il gusto al palato.