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Tabulè

Seitan in umido

Una nostra fan e Food Blogger ci consiglia questa ricetta, e noi no possiamo far altro che condividerla con la comunity!

Spaghetti con Pesto di Cime di Rapa e Noci

09/02/2016

Vuoi provare ad autoprodurre in casa il dado vegetale, il seitan, la maionese o il lievito? in questa sezione vi spiego come fare tutto in modo semplice.

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Cosa bolle oggi in pentola

Proprio come in tutto, nella vita non si smette mai di imparare.

Qui trovate cosa cucineremo giorno dopo giorno, quindi le nuove ricette, gli esperimenti, le cose da non rifare, i trucchetti e tanto altro da condividere ed imparare ovviamente e rigorosamente SBAGLIANDO!

Mettiamo in chiaro che questa ricetta non è quella del guacamole che potreste assaggiare nella periferia di Caracas preparato nel locale di Rosalia Blanco do Santos...

Non poteva tra le nostre ricette mancare il tipico dolce di carnevale, e allo stesso modo non potevamo rivistarlo in chiave vegana e con quel tocco che gli da un sapore davvero unico...

Ho ultimato le infomazioni in modo completo su come ottenere il lievito madre partendo dal principio...

Oggi vi propongo una ricetta che come ingrediente base ha dei semplici biscotti.

Esatto, proprio i biscotti da latte al mattino...

Cari amici, da buon Pugliese quale sono non potevo non iniziare con la focaccia tipica della mia terra.
Anche se per onore del prodotto avrei dovuto iniziare con la pubblicazione della focaccia Ligure, per ora iniziamo con quella...

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