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Crema Pasticciera con noci e cioccolato

Ti sei dimenticato di fare il dolce per la cena?
Nessun problema perché questa crema pasticcera da sola fa la sua meravigliosa figura.

La ricetta è una base e quindi si presta alle più svariate modifiche, quindi metteteci anche del vostro.


 

Ananas Pollok

Tofu e Taccole

Ingredienti:

per 4-5 persone

Ingredienti : 2 persone
250 ml latte di soia alla vaniglia 
20 g margarina non idrogenata
2 cucchiai di farina tipo zero
2 cucchiai di zucchero a velo
buccia di limone a piacere
2-3 noci
gocce di cioccolato

 

Procedimento:

in un tegamino far sciogliere la margarina a fuoco bassissimo, aggiunte la farina, mescolare fino a ottenere un
composto omogeneo senza grumi e iniziare poi a versare il latte a filo sempre mescolando.Dopo 7-8 minuti circa la crema avrà raggiunto la consistenza giusta, altrimenti continuare a cuocere mescolando.

A fine cottura unire il limone grattuggiato, lo zucchero a velo e le noci.
Deporre in frigo non prima di aver adagiato sulla superficie delle gocce di cioccolato.
 

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