Tritare i fichi in un potente frullatore ( in alternativa tritare a piccole dosi per evitare il surriscaldamento )
Versare in un contenitore e aggiungere latte per trasformarla in una crema mediamente densa. Se si esagera con il latte usate dell' amido di mais per riaddensare.

Ora passiamo ad i biscotti.
Mettere a bagno Maria la margarina, unite tutti gli altri ingredienti in un contenitore ed aggiungete la margarina fusa. Amalgamare il tutto.
Creare dei biscottini del diametro di un bicchiere come quelli tradizionali (esempio nutella) su di una teglia con sopra della carta da forno.
Infornare a 170 per 20 minuti e 2-3 minuti in Grill. Monitorate costantemente il Grill perché si possono bruciare in un lampo (tutto dipende dallo spessore del biscotto) ed a fine cottura lasciate raffreddare qualche minuto.
Affettare il kiwi e la mela e stratificate in questo modo nel piatto;
biscotto, cremina, mela, cremina, kiwi, biscotto, cremina, kiwi.
Noi abbiamo proceduto in questi modo, voi sbizzarrirvi pure.